Disciplinas

Nosso regimento, disponível no site do Programa, informa:

Art. 17. A integralização do curso de Mestrado exigirá a efetivação de, no mínimo, 24 (vinte e quatro) créditos, obtidos da seguinte maneira:

a) 12 (doze) créditos em disciplinas eletivas;

b) 8 (oito) créditos em disciplinas obrigatórias da área de concentração;

c) 4 (quatro) créditos em Seminários.

A Resolução Conpep 105, que rege os programas de Pós-graduação na UFOP, em seu artigo 8 informa:

8.1.3. Durante a fase de elaboração de tese ou dissertação ou trabalho equivalente, até sua Defesa, o(a) discente que não estiver matriculado(a) em disciplinas curriculares deverá solicitar, via requerimento específico, no Portal Minha UFOP, dentro dos prazos determinados no calendário acadêmico, a sua vinculação em “Tarefa Especial – Elaboração de Tese ou Dissertação ou Trabalho Equivalente”, sem direito a créditos.

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Ementário:

QUADRO DE DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS

1)Turismo, Patrimônio e Meio Ambiente - 60 horas
O Turismo na sociedade contemporânea e as transformações decorrentes ao longo do processo histórico. Sociedade, meio ambiente e urbanização. O fenômeno turístico na atualidade e sua relação com o patrimônio e o ambiente natural. Meio ambiente na sociedade atual: Produção, consumo, cultura de massa e questões ambientais. A percepção do patrimônio nos espaços urbano, rural e natural. Meios e técnicas de interpretação do patrimônio. A interpretação do patrimônio para o turismo. Estratégia de valorização e conservação do patrimônio. Políticas públicas de preservação e gestão do patrimônio cultural e natural.

2)Patrimônio, memória e Colonialidade – 60 horas

Patrimônio, memória e identidade: conceitos e abordagens teóricas. Colonialismo e a emergência dos estudos pós-coloniais, decoloniais, contra-coloniais.  Teorias e metodologias para novas abordagens do patrimônio e da memória. Memória e território. Bens culturais. Patrimônio cultural: tangível e intangível. Órgãos e políticas de proteção do patrimônio. Instrumentos de proteção. Turismo e colonialismo.

3)Seminário de Pesquisa em Turismo e Patrimônio I - 30 horas
Exame das teorias da ciência e do conhecimento. Compartilhamento de metodologias a partir das abordagens de cada linha de pesquisa. Aspectos da pesquisa interdisciplinar; fases ou etapas da pesquisa; elaboração final, análise e discussão dos planos de pesquisa para a dissertação. Análises de casos.

4)Seminário de Pesquisa em Turismo e Patrimônio II 

Programa:

programa_da_disciplina_do_ppgturpatri_-_seminario_de_pesquisa_em_turismo_e_patrimonio_ii.pdf

Este componente curricular segue a seguinte resolução:

resolucao_ppgturpatri_2_-_2021_seminarios_pesquisa_site.pdf

* As disciplinas obrigatórias são ofertadas anualmente. O colegiado do PPGTURPATRI recomenda que as disciplinas obrigatórias sejam cursadas nos primeiros 12 meses do curso devido às exigências para a realização do exame de qualificação que deve acontecer entre 12 e no máximo 18 meses de curso. Para realização do exame de qualificação o estudante precisa ter concluído os 24 créditos em disciplinas e os discentes bolsistas já devem ter realizado o estágio docente.

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QUADRO DE DISCIPLINAS ELETIVAS

* A oferta depende da disponibilidade dos professores do Programa e varia a cada semestre

Memória e Patrimônio: o processo de reconhecimento patrimonial dos lugares
Patrimônio tangível e intangível. Turismo, desenvolvimento e preservação cultural. Instrumentos legais de proteção do patrimônio. Os sítios urbanos de valor artístico e histórico. Ideologia da criação do IPHAN. O papel de Mário de Andrade e Rodrigo Melo Franco de Andrade no tombamento das cidades mineiras no governo Vargas. O barroco Mineiro. A política da UNESCO para os sítios de valor artístico, natural e histórico. Gestão de núcleos históricos. Patrimônio e acessibilidade. Direito do Patrimônio.

Desenvolvimento Regional, Políticas Públicas e Gestão de Pequenos Empreendimentos Turísticos
Turismo Criativo; Turismo Colaborativo; Turismo de Experiência; Turismo de Base Comunitária; Redes de Turismo Comunitário; Políticas Públicas de Turismo; Gestão de micro e pequenas empresas; Empreendedorismo e intraempreendedorismo; Empresas Familiares; Processos sucessórios e longevidade organizacional.

Turismo e Dever de Memória: O patrimônio da diáspora africana e dos povos indígenas no Brasil
Das identidades nacionais às identidades coletivas. A formação da sociedade brasileira. A emergência de novos grupos étnicos, religiosos e culturais e suas demandas. Novas demandas sociais, novas histórias e patrimônios. Comunidades produtoras de bens culturais e
“reflexividade”. O conceito de “comunidades emergentes”. O conceito de “dever de memória” e a ideia de Reparação Histórica. O alargamento da concepção de patrimônio cultural. Dark Tourism: novas tendências do turismo. A conservação de artefatos.

Políticas Públicas e Gestão Privada do Turismo
A gestão do turismo municipal e seus atores. Políticas públicas de turismo. Organização e planejamento do turismo. O espaço turístico e políticas públicas de gestão. Planos, programas e projetos municipais de turismo. A regionalização do turismo. Orçamentos, finanças, financiamentos e investimentos para o turismo. Gestão eficaz, legislação e ferramentas para avaliação dos potenciais turísticos locais. Educação e sensibilização para o turismo.

Patrimônio, Turismo sustentável e Consumo
A dinâmica do patrimônio cultural e sua interface com a sociedade e o consumo pelo turismo. O conhecimento histórico e a interpretação do patrimônio enquanto ferramenta de fruição contemporânea. A gentrificação e o esvaziamento da experiência do turismo em cidades
patrimonializadas. Os problemas atuais dos usos do patrimônio cultural pelo turismo de massa. Sustentabilidade e acessibilidade.

Geoturismo em Sítios do Patrimônio Natural Brasileiro
Patrimônio e Geociências. A inserção do turismo no patrimônio geológico, geodiversidade e geoconservação. O segmento de geoturismo. Geoparques. Geoturismo em sítios do patrimônio natural: Parque Nacional do Iguaçu, Mata Atlântica, Costa do Descobrimento, Amazônia,
Pantanal, Cerrado e Ilhas Atlânticas.

Geografia do Turismo em Áreas Protegidas
Geografia do Turismo: epistemologia, abordagens e aplicações. Áreas protegidas: origens, tipologias e usos. Uso e ocupação do solo para o Turismo em áreas protegidas.

Fundamentos Sociais da Hospitalidade
O sistema do dom de Marcel Mauss e a lógica do dar-receber-retribuir nas sociedades antigas e modernas. A hospitalidade incondicional de Jacques Derrida e as práticas de alteridade. Os fundamentos sociais da hospitalidade pública e doméstica nas trocas assimétricas com outro: o
caso dos imigrantes contemporâneos. As fronteiras da hospitalidade nos contextos global, nacional e regional (mineiridade) e sua interface com o patrimônio cultural.

Cultura, Gastronomia e Turismo
O desenvolvimento conceitual de cultura: conceito antropológico, sociológico e histórico. Cultura Erudita, Cultura Popular e Cultura de Massas. A relação Cultura, Turismo e Sociedade. O povo e a questão do popular. Turismo e Cultura. História da alimentação no Brasil e no mundo.
Fundamentos para a compreensão e aplicabilidade dos estilos de cozinha: crenças, tradições e costumes. Hospitalidade doméstica e O papel da “mesa” como espaço de comunicação e manifestação cultural. Cultura e alimentação. Comida e suas relações com sistemas simbólicos.
Alimentação como um fato social. Práticas alimentares e novos padrões tradicionais e emergentes de consumo. A gastronomia como atrativo turístico. Roteiros e eventos gastronômicos. A gastronomia da indústria prestadora de serviços de lazer.

A Produção do Turismo: Reflexões e Práticas do Trabalho no Setor
A categoria trabalho; trabalho, alternativas, liberdade e causalidades; a configuração do trabalho a partir da Revolução Industrial e das revoluções burguesas; trabalho; regimes de acumulação; trabalho útil produtivo e trabalho útil improdutivo no turismo; trabalho e configurações do
emprego em Atividades Características do Turismo (ACTs): aspectos históricos, contemporâneos e tendências. Estudos dos fatores de riscos de adoecimento do trabalhador do turismo. Relações entre trabalho e Lazer, estratégias de mediação do sofrimento e adoecimento. Trabalho em turismo e relações de gênero. Gênero, sexualidade e turismo. Nexo causal entre trabalho, não trabalho e quadros psicopatológicos.